آخرین اخبار برنج
-
غذاهای اصلی ایرانیان در دوره قاجار
در دوره قاجار برنج مهمترین غذا در میان تمام طبقات، بهخصوص بین مردم متمکن در شهرها محسوب میشد. آن را به روشهای گوناگون همراه با روغن گوسفندی میپختند. در رژیم غذایی مردم گیلان برنج بیش از نان و بهصورت سرد و گرم مصرف میشد. زیرا نمیتوانستند غله و حبوبات را در آن دیار کشت کنند. نیکیتین مینویسد: برای روستاییان کرمانشاه پلوخوراکی فوقالعاده بود که فقط در اعیاد و جشنها مصرف میکردند.
کمبود مواد غذایی در پاییز ۱۹۱۶
تقریبا یک سال پس از آغاز جنگ جهانی اول، رالف ا. بیدر، کنسول آمریکا در ایران، در گزارش خود به تاریخ ۲۰ مه ۱۹۱۵ به بررسی وضعیت مواد غذایی در ایران و تاثیر جنگ بر قیمت کالاها، اعم از وارداتی و داخلی میپردازد. وی سپس به این نکته مهم اشاره میکند که: «بنابراین بهای اقلام تولید خارج بهشدت افزایش یافته است. این درحالی است که افزایش بهای اقلام تولید داخلی چندان نبوده است. از جمله اقلام تولید داخلی که…
چول، بنیانگذار سامسونگ و مجموعهدار هنری
۱۰ اسفند۱۳۱۶ (اولمارس۱۹۳۸) شرکت سامسونگ به دست کارآفرین کرهای، لی بیونگ چول بنیان نهاده شد. این شرکت که امروزه یکی از بزرگترین تولیدکنندگان دستگاههای الکترونیکی در جهان محسوب میشود، در آغاز فقط ایده و خیالی انتزاعی در ذهن بیونگ چول بود؛ کشاورززادهای که پس از مرگ پدر وارث ثروتی هنگفت شد. به دانشگاه توکیو رفت؛ اما به قول خودش علاقهای به خواندن و گذراندن «درسهای کله پر کن» نداشت. بنابرین…